Kartoffeln in Bio-Demeter Qualität

Rettet die Ernte

• Kartoffeln Oskar, festkochend, leichte Schäden von Drahtwürmern
• Kartoffeln Agria, mehlig kochend, zu klein für den regulären Verkauf
• Karotten, sogenannte "Sommer-Rüebli", nicht für die Lagerhaltung geeignet

Dieses Jahr macht den Bauern die Krautfäule bei den Kartoffeln zu schaffen, so dass die Erträge nicht wunschgemäss ausgefallen ist. Deshalb verkaufen wir auch dieses Jahr unsere Kartoffeln wieder direkt vom Hof!

Kartoffeln in Selbstbedienung

• CHF 1.50 / Kilo - *Neu: Rettet-die-Ernte-Preis CHF 1.00 / Kilo*
• * Mindestabnahme: 20 kg - Waage ist vor Ort

Die Kartoffeln können vor Ort aus einer Paloxe genommen werden (Kiste oder Sack mitbringen)

Kartoffeln in 10 kg Taschen abgefüllt

• CHF 2.- / Kilo - *Neu: Rettet-die-Ernte-Preis CHF 1.5 / Kilo*

Die Kartoffeln werden von uns vorsortiert und abgepackt Abholung bei Urs Siegenthaler:

Sigis Biohof Schwand,  Schwand 18,  3110 Münsingen

Telefon: 031 741 44 85 / 079 376 85 61

Oskar & Agria

• Die Sorte „Oskar“ ist sehr aromatisch, hat eine herzhafte Würze und gibt den Gerichten einen ganz besonderen Pfiff.
• Agria zählt zu den älteren und beliebten Sorten. Sie kann sehr unterschiedlich in ihrer Konsistenz ausfallen. Geschmacklich besticht sie aber immer sehr gut und überzeugend. Agria ist sehr gelbfleischig, meistens sehr mehlig und hat ein sehr gutes Kartoffelaroma. Sie ist eine sehr gute Lagerkartoffel!

Tipps für die Lagerung

Vielen Dank für Dein Interesse an unseren wunderbaren Kartoffeln in BIO-Demeter-Qualität!  Wir möchten unsere mit viel Sorgfalt produzierten Kartoffeln bei Dir in guten Händen wissen und empfehlen Dir, ihnen ein gutes Plätzchen zu offerieren:

• Die optimale Lagerungstemperatur von Kartoffeln liegt zwischen 4-10 Grad.
• Die ideale Luftfeuchtigkeit beträgt im Minimum 80%.