Alles in eine Pfanne geben, aufkochen und etwas umrühren.
Die Cima di Rapa müssen vorher im Steamer 15min gedämpft oder in der Pfanne gegart werden.
Beliebig dekorieren.
«Vielleicht muss man sich bezüglich bestehender Lieferketten Gedanken über die Nachhaltigkeit anstellen, wenn Schweine durch halb Europa gekarrt werden, um daraus Parmaschinken zu machen.»
Das Jahr begann im April gut mit einem frühen Frühling hier in den Bergen. Weil wenige Tage späte ein 3-wöchiger Wintereinbruch kam, haben die Bienen sehr stark gelitten.
Abseits der Schulmedizin durfte Reinfried Neureiter ein bewegendes Zusammenspiel ganzheitlicher überlieferter Therapien, die Kraft des menschlichen Geistes und die Selbstheilungskräfte der Menschen studieren und kennenlernen.
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